In den USA gelten beim Geschäftsessen in Restaurants andere Regeln als bei uns. Der große Knigge rät, unbedingt merken müssen Sie sich, dass
- es zum guten Ton gehört, vorher einen Tisch reservieren zu lassen;
- es gegen die guten Sitten verstößt, sich einfach einen Platz zu suchen; die goldene Regel lautet: "Wait to be seated";
- sich die Servierkraft am Tisch vorstellt: "My name is Mary, I am your waitress tonight" (Sie müssen die Vorstellung nicht erwidern!);
- das Speisenangebot vorgelesen wird (bei Nichtverstehen nimmt es Ihnen niemand übel, wenn Sie nachfragen);
- die Rechnung für den ganzen Tisch ausgestellt wird. Wollen Sie getrennt bezahlen, sagen Sie bei der Bestellung einfach: "We’d like to go dutch".