Die ursprünglich aus Brasilien stammende Mischung aus Limetten, Rohrzucker, Zuckerrohrschnaps und Crushed Ice ist laut Meinung der Profis der meistverkaufte Cocktail in deutschen Bars.
empfiehlt dieses Getränk auch zur privaten Gästebewirtung als bestens geeignet: Die Limette achteln, mit dem Zucker (23 kleine Löffel) im Glas zerstoßen und es mit Crushed Ice anfüllen. Etwa 5 cl vom Zuckerrohrschnaps darüber geben, umrühren und mit zwei kurzen Trinkhalmen servieren.